Koyun Tulum Peyniri (İzmir Tulum) 450g

Koyun Tulum Peyniri (İzmir Tulum) 450g Büyük Resim
Ürün Kodu 10
Marka Hanımeli Köyü
Stok Durumu Stokta Var
Takip Et Bu ürünü izlemeye al
Fiyat 14,40 TL KDV Dahil
  Adet Sepete Ekle HEMEN AL

Koyun Tulum Peyniri (İzmir Tulum) 450g

Tulum peyniri, adından da anlaşılacağı gibi, hayvan postunun içerisinde mayalanan yöresel bir peynir türüdür.

Kıl keçisi tulumlarına basılan peynir, belirli nem oranlarındaki mağaralarda 2-3 ay bekletilerek olgunlaştırılıyor. Ege Bölgesinde yaygın olarak bilinen salamuralı tulum peyniri çeşidi İzmir Tulumudur. İlk olarak Bergama'nın birkaç Yörük köyünde yapılmaya başlanmış olan bu peynir, zamanla İzmir'in diğer ilçe ve köylerine de yayılarak İzmir Tulumu olarak anılmaya başlamıştır. Bergama köylerinde sadece koyun sütünden yapan Yörük köyleri var.  Buralarda bu peynire "çoban peyniri" de deniliyor.

Küçük Bir İpucu

Tulum peyniri lezzeti ve kokusu bakımından diğer tüm yiyecek ve içeceklere göre daha baskın bir aromaya sahiptir. Genellikle beyaz ve rose şarap yanında tercih edilir.

Afiyet olsun.

  • Bu ürün için daha önce yorum yapılmadı.
Yorum Yap
Adınız Soyadınız*
E-Posta Adresiniz Sitede görünmeyecektir.
Yorumunuz* Not: HTML'ye dönüştürülmez!
Oylama
Güvenlik Kodu*
 

Bu kategorideki en çok satılan ürünler