Kesme Erişte 500 Gr

Kesme Erişte 500 Gr Büyük Resim
Ürün Kodu 7
Marka Hanımeli Köyü
Stok Durumu Stokta Var
Takip Et Bu ürünü izlemeye al
Fiyat 9,00 TL KDV Dahil
  Adet Sepete Ekle HEMEN AL

Kesme Erişte 500 Gr

Nasıl Üretiyoruz?

Özel olarak öğüttüğümüz makarnalık un ve köy ortamında yetiştirdiğimiz tavuklarımızın yumurtalarıyla yoğurduğumuz hamurları yufkalar halinde açıyoruz. Hazırladığımız yufkaları 1'er dakika süre ile odun ateşinde pişirip el ile ince ince kesiyoruz. Son olarak gölgeliklere serip beklemeye bırakıyoruz.

Nasıl Hazırlanır?

Tencerede kaynayan suya 1 yemek kaşığı kadar sıvı yağ ve tuz ekleyin. Erişteleri eklerken, suyun eriştelerin en az 1,0 - 1,5 cm üzerinde kalmasına özen gösterin. Pişirdiğiniz erişteleri, eğer su fazla kaldıysa makarna süzer gibi süzebilirsiniz. Yoğurdu bir tatlı kaşığı mayonez ve tuzla krema haline getirin. Pişirdiğiniz erişteleri yoğurtla karıştırın. Eriştelerin çok sıcak olmamasına özen göstermenizde fayda var. Son olarak üzerine sos olarak, bir miktar yağda ve tercihen az miktarda salçayla kavurduğunuz kıymaları gezdirin. Yağına -tamamı olmasa bile- en azından bir miktar tereyağı eklemeniz aromasını zenginleştirecektir.

Yemeklerde Erişte...

Ayıklanmış 1 su bardağı yeşil mercimeği yıkayıp haşlayın. Siyah haşlama suyunu dökebilirsiniz. 1 kuru soğanı yemeklik doğrayıp yağda kavurun. Sıcak su ile 1 tatlı kaşığı salçayı açıp -sıvılaştırıp- soğanlara ilave edin. Ardından üzerine su ekleyin ve kaynadığında mercimekleri ilave edin. Yemeğin suyu biraz koyulaştığında ise erişteleri -yaklaşık 1 çay bardağı- atın. Erişteler yumuşadıktan sonra isterseniz nar ekşisi de gezdirip 5 dakika daha pişirebilirsiniz.

Afiyet olsun.

  • Bu ürün için daha önce yorum yapılmadı.
Yorum Yap
Adınız Soyadınız*
E-Posta Adresiniz Sitede görünmeyecektir.
Yorumunuz* Not: HTML'ye dönüştürülmez!
Oylama
Güvenlik Kodu*
 

Bu kategorideki en çok satılan ürünler